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张家港新闻
市卫生监督所全程监管高考饮食
作者: 日期:2016-06-07 16:47:04 人气:

  今年的高考将在6月7号至9号举行。我市今年共有3531名考生参加高考,高考期间,市卫生监督所将围绕食品安全、宾馆酒店的卫生状况,饮用水安全等方面全面加强监督检查。
  
  为确保高考期间食品安全,市市场监督管理局在5月30开始,组织了监督人员对各考点、考生餐饮提供单位及周边餐饮单位进行了全方位检查,及时排查隐患,并与各餐饮提供单位签订了食品安全责任书。

  市市场监管局餐饮服务监管科科长王金萍:“具体从持证情况,包括我们食品经营许可证的持证情况,还有我们从业人员的健康证是否在有限期内,一个持证情况;另外我们从食品原料的采购到加工,到我们备餐,到我们餐饮器具洗消等等全方面进行了检查。”

  王金萍表示,全市一共有八家学校食堂和两家宾馆涉及到高考保障,检查下来全市高考提供单位的食品安全状况是比较好的,能够保障我们全市高考学子的饮食安全。“我们从5月30号下发方案,6月1号我们检查员进场之后,一直到高考期间,我们监管人员会全程驻点,一直到我们6月9号中餐提供结束之后,我们才会离场。”

 

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